彼女にカレー作ってって頼んだら、肉じゃがの上に溶かしたルーぶっかけたの出された…

1 ： 小学生(味噌カツ)：2008/04/24(木) 06:08:05.89 ID:pgDM6SPn0 ?PLT(12000) ポイント特典

【独女通信】料理苦手な独女が手料理を振舞うなら!?
2008年04月22日14時00分

　実家暮らし、もしくは外食ばかりで自炊には無縁の独女（もちろん料理上手な人たちもおりますが）。
そんな彼女たちが手料理を作らねばならない危機が稀にやってくることがある。「彼」の出現だ。
　ＧＷなど、どちらかの家で長い時間を一緒に過ごす。「腹減ったなぁ〜」という彼のつぶやきを聞いて、冷蔵庫のあまり食材でサササササっと３品くらい作れちゃうステキ女子は、
自分の経験を省みても独女全体の10％にも満たない感じがする。統計はとっていないけど。
　それでも彼に一度くらいは手料理を食べさせてあげたいというのも、これまた女心。
そこで『ABCクッキングスタジオ』で料理講師として活躍している禅院仁美先生に、料理初級者でも簡単に作れるレシピについて伺った。

「まず失敗しないポイントとしては『加熱しない』。たとえばお刺身を使って海鮮丼。色んな海産物使うとリッチに仕上がりますよ。」

もう少し手の込んだ料理にトライしたいというのなら、「めんつゆ」を使ってと禅院先生。

「30代の男性なら和食がうれしいと思います。ここで失敗を避けるコツは『自分で味付けしない』。めんつゆは煮物から炊き込みご飯まで幅広く使えるので、１本あると便利。
たとえば、牛肉、たまねぎ、豆腐を煮て『なんちゃってすき焼き』もおいしいですよ。生卵ではなく、温泉卵をつけると料理上手な印象に」

　反対に初級者が手を出さないほうが無難なのは、パスタ、カレーライス、チャーハン。これらは男性の好むメニューの定番だけあって、相手が料理上手だったら付け焼刃では到底かなわない。
簡単そうだが、意外と初級者にはハードルが高い料理なのだとか。

「それでもカレーを作って！　と彼にリクエストされたら、３分くらいで簡単にできる方法があります。
材料は、市販のカレールーとお惣菜（肉じゃがなど和系のもの）、ごはん、お水。まず、お皿にご飯とお惣菜を乗せてレンジでチン。
その間に、ルーを表示量の半分の水で煮立てて溶かし、完全に溶けたら、温めたごはん＆お惣菜の上にかけるだけ。
簡単すぎて料理って呼べないかも。でもおいしいから、ぜひ試してくださいね」

http://news.livedoor.com/article/detail/3593819/