コンビニ業界「弁当が売れないから　刺身とか精肉とか生鮮食品を売ろう」

1 ： 夏音(東京都)：2008/04/29(火) 20:34:35.62 ID:fpNdTkJ70 ?2BP(6363) 株主優待

コンビニエンスストア業界で、中高年層らをターゲットに生鮮食品の販売を強化する動きが広がっている。
ファミリーマートはこのほど、東京都と神奈川県内の計６０店で、魚の刺し身の販売を始めたほか、ロー
ソンは来年２月末までに野菜、精肉などを扱う店舗を６００店舗増やす。主力だった若年層の利用が伸び
悩む中、新たな顧客層の掘り起こし競争が激化しそうだ。

　ファミリーマートが発売するのは、マグロのたたきや甘エビなど８品。１人分にして価格を２９８〜３９８円
に抑えた。来年２月末までに、取扱店を全国約４００店舗に拡大する方針という。同社商品本部の勅使河
原淳部長は「コンビニは和食の品ぞろえが少なかった。品質には自信がある」として、１店舗あたり１日
５０００円以上の増収を見込む。

　一方、ローソンは地域密着型で生鮮食品を扱う「ローソンプラス」を現在の約６００店から倍増するほか、
セブン−イレブン・ジャパンも野菜を中心とした生鮮食品の実験販売を進めている。

http://mainichi.jp/select/biz/news/20080430k0000m020034000c.html

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