余らせてしまう調味料は？年代問わず「豆板醤」が余りがち

1 ： 孫堅(神奈川県)：2008/05/17(土) 05:41:46.68 ID:VW/qNAV10 ?PLT(12010) ポイント特典

＜【こんな主婦？　あんな主婦！】使い切れない調味料＞

■年代問わず「豆板醤」が余りがち

冷蔵庫のドアポケットに並ぶたれや調味料。使い切れずに余らせてしまうものもたくさん
あるのでは？　特に「余らせちゃう」と感じている調味料を挙げてもらうと、２０代も５０代も、
年代を問わず「豆板醤（トウバンジャン）」がトップでした。

２０代主婦が、使い回しが苦手なのは「マスタード」「和からし」。
一方、５０代が余らせるのは「焼肉のたれ」。肉を食べる頻度が減るのかもしれませんね。

★わが家の余りがち調味料は

・豆板醤は中華のレシピに載っているとき、少ししか使わないので余ってしまう（３１歳）
・焼肉のたれは焼肉以外では使わないので困る（４８歳）
・ソーセージに付ける程度のマスタード（４１歳）
・ウスターソースはなかなか減らない…（５３歳）
・ドレッシングは、味に飽きて使いきれない（３９歳）

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女性のための生活情報紙・リビング新聞ＷＥＢ（えるこみ）アンケートから。４月３〜６日、
有効回答数６８６　。

産経ニュース　2008.5.16 08:07
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/080516/sty0805160808002-n1.htm

グラフ：余らせてしまう調味料は？
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/080516/sty0805160808002-n1.jpg