船場吉兆バッシングはやり過ぎ マスコミの悪意を感じる(162)
- 1 ゴテンクス(四国地方) 2008/06/04(水) 21:50:26.75 ID:b27L6t0FP BE:333926036-PLT(13000) ポイント特典
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船場吉兆バッシングにはやや行き過ぎの感がある．こじつけてまでバッシングのネタにしている．ここまできたらマスコミの悪意を感じるよ．
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暮れも押し迫った１２月２９日深夜、船場吉兆本店の大座敷は、異様な雰囲気に包まれていた。大音量の有線放送が夜気を震わせる。それも高級料亭にはそぐわない音楽。パチンコ店でおなじみの「軍艦マーチ」だ。
客はいない。調理用の白衣を着た従業員が一心不乱に盛り付けにあたる。「さっさとやれ」「間に合わんぞ」。社長の湯木正徳（７４）が怒鳴り声を上げる。壁一面に教訓を大書きした半紙が掲げられていた。
「船場吉兆の未来はこの年末商戦にあり。全員総力を結集して勝利の杯を重ねよう」
毎年、大みそかまで行われる社員総出のおせち作りの風景だ。売り上げの多くを占める物販部門の中でもおせちは主力中の主力。船場は限界を超える注文を受け、ぶっ通しの徹夜作業で帳尻を合わせていたという。
元従業員が振り返る。「眠らさないための軍艦マーチ。まさに軍隊だった」
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おせちにも残飯を混ぜていたわけではないだろうし，このぐらいの無理は商売としては良く聞くような話じゃないの？この元従業員は顧客の期待に応えようという気持ちは無いのだろうか？
稼ぎ時に稼いでおくことの重要さを認識しているのだろうか？それとも元従業員というよりも記者が印象操作している？この徹夜作業ってむしろ，プロジェクトXだったら美談として扱ってるよね（あの過剰演出とともにさ）．
軍艦マーチ？軍隊？だから何だというのだろう．軍隊は近代組織のルーツですよ．人海戦術による短期決戦にはぴったりじゃないですか．労働法規的に如何なものかとは思うけどね（この点はまさにプロジェクトX的）．
バッシング記事は読者が喜ぶのは解るのだけれども，印象操作まるだしですよ．
# ちなみに筆者はプロジェクトXがキライなのである．
http://www.future-planning.net/x/modules/news/article.php?storyid=3337
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