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野菜炒めのレギュラーメンバーを決めるスレ

1 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/23(火) 22:43:16 ID:IQeBK+n6
野菜枠は5つ
定番としては
・キャベツ
・タマネギ
・モヤシ
・ピーマン
・ニンジン

助っ人(野菜以外)枠は1つ
ブタ細切れが王道だがベーコンも捨てがたい


おまいらはどう思うよ?

2 :豆娘:2008/09/23(火) 22:47:12 ID:3XJw44vy
白ねぎ

肉の変わりに角天使ったりしてるょ

3 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/23(火) 23:19:03 ID:/fUWC/vf
好きなもん放りこんだらいい
あえてレギュラー決める意義が見えね

4 :豆娘:2008/09/23(火) 23:19:40 ID:3XJw44vy
あ‥ちょと書き直しw

・キャベツ
・ピーマン
・人参
・もやし
・白ねぎ

助っ人
ほとんど豚肉だけど、たまに角天細切りして使う

5 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/23(火) 23:42:20 ID:wHjgtmpk
しいたけ

6 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 01:36:24 ID:8jdGad4R
>>1
スタメン5つとベンチ入り2つでレギュラー7つ制を提案する
ちょっとずつスタメンを入れ替えてローテーションするのだ
・キャベツ
・タマネギ
・モヤシ
・ピーマン
・ニンジン
・シラネギ
・ダイコン


7 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 02:54:39 ID:AIjBRF3t
そもそもレギュラーが総出演しないことも多いだろ
あとニラさんも入れてやっておくれ

8 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 02:58:53 ID:HARj1Hum
しいたけは欠かせません

9 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 03:18:33 ID:NBBYOXyt
>>1+先に茹でといたじゃが芋入れるのもうまいよ。出来たらウスターソースかけてね。

10 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 10:47:08 ID:yam2bsmr
・キャベツ
・ニンジン
・タマネギ
・シイタケorしめじ

春・秋はニラ、夏は空芯菜(エンツァイ)、冬はチンゲンサイorホウレンソウ

豚バラor玉子

カレー粉
で!

11 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 13:07:41 ID:jSL9i6CB
キャベツ
玉ねぎ
ニンジン
もやし
ニラ

12 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 21:08:47 ID:6k3E8/+L
レギュラー
・キャベツ
・玉ねぎ
・ニンジン
・ピーマン(緑赤黄)
・セロリ
補欠
・エリンギ
・アスパラ
・もやし
助っ人
・牛の薄切り

異論は認める

13 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 21:57:09 ID:unn3XG41
キャベツ、タマネギ、ジャガイモ、卵、豚肉

14 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 23:38:51 ID:TXLHea9a
異議なし!

15 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/25(木) 00:26:53 ID:LPb5MemU
>>1
キノコ。しめじかエリンギ

16 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/25(木) 01:13:00 ID:v3a5ZGNY
うちも椎茸やしめじが入ってたな。
ほかに入ってた野菜は…
・にんにく芽
・セロリ
・ブロッコリー
・アスパラガス
・キクラゲ

17 :豆娘:2008/09/25(木) 01:44:28 ID:oP5+3z/0
スレチかもだけど味付けも知りたい><
最近、焼肉用の塩だれソースで炒めるのがマイブーム☆

18 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/25(木) 12:29:37 ID:t+qSS3tN
キャベツ
にんじん
ピーマン
もやし
椎茸

生姜と醤油と酒で下味つけた豚ばら
学食の野菜炒め定食みたいのが好きだ

19 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/25(木) 12:57:35 ID:j0dZLE23
>>17
中華スープ・コンソメ顆粒・和風だしの素(結構イケるョ)
紅花油・ごま油・オリーブ油・バター
とろみ(八宝菜だな)・カレー粉・醤油
これらの中から「主役」にあわせて適当に組み合わせる

…って、野菜炒めが主役じゃないってことバラしてしまったorz

20 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/25(木) 20:02:04 ID:kq6BbUyK
・卵
・もやし
・苦瓜
・人参
・スパム



21 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/26(金) 01:01:53 ID:rJXZBfLa
キャベツ
ピーマン
人参
モヤシ
茄子 時々 韮

22 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/26(金) 01:12:27 ID:WyTYm1dL
・白菜
・人参
・モヤシ
・ピーマン
・玉葱

・牛肉
キムチの素、コチュジャンでピリ辛炒め。

23 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/26(金) 18:06:12 ID:NW1JEH5u
キャベツ
ピーマン
にんじん
チンゲン菜
水菜


24 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/28(日) 09:11:06 ID:UbHTIzpS
1と一緒や!

25 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/28(日) 09:26:48 ID:VAtTWbcb
>>1にキクラゲを入れると俺の野菜炒め。もちろん豚コマで。

26 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/28(日) 09:30:21 ID:VAtTWbcb
追記
たまに、豚コマの替わりにツナ缶でも、アッサリしててウマーです。

27 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/28(日) 09:46:39 ID:HHJOnOGb
ピーマンいらなくね?

28 :ロリトマトちゃん ◆qOg/JE/FoU :2008/09/28(日) 11:54:54 ID:ORZfrfB/
季節の野菜は飛び入り参加だな

>>27
ピーマンは色的にもあったほうがよさそう

29 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/28(日) 12:58:35 ID:2iHaAequ
キャベツ
ピーマン
玉葱
もやし
ニラ

30 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/28(日) 17:23:22 ID:zsEU/gNy
キャベツ
ピーマン
玉葱
もやし
ニラ
にんじん
小松菜の茎(ペットのエサの余り)
モロヘイヤの茎(ペットのエサの余り)


31 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/28(日) 23:33:34 ID:Ml6Cw7/b
29と同じ

32 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/29(月) 14:20:52 ID:vh27drY7
日本人らしい旬とかの概念が全然無いのなこのスレ、
朝鮮系か?

今時期ならキノコは外せないだろうが

33 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/29(月) 19:05:04 ID:JGPKHyek
スレタイ見て昔のお菓子

覆面レスラーシール入りラーメンバー
を思い出した



34 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/29(月) 19:14:20 ID:bnkRGKnX
ラーメンバー違いww

もやし
もやし
ピーマン
キャベツ
にんじん だな

35 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/29(月) 19:54:21 ID:3IdQDntZ
キャベツ
にんじん
たまねぎ
しいたけ
コーン

★玉子

36 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/29(月) 21:05:51 ID:1zV0RQt6
もやしとにらだけでできるだろう

37 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/30(火) 00:59:04 ID:vBcof8uj
キャベツ
人参
玉ねぎ
ピーマン
豚肉で。
人参、銀杏切り(?)の薄い感じに切ってたら笑われたぜ。

38 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/01(水) 02:50:14 ID:9IPyFmIV
やはり野菜炒めに入れる肉は豚に限る

39 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/01(水) 19:35:20 ID:sSJsKRDC
>>38
はげど

あと>>35にも書いてあるけど、
卵入れるのにはまってる。

40 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/01(水) 20:45:53 ID:2pU5S5K7
れんこんいけるぜ


41 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/01(水) 22:32:26 ID:K2q+/KLM
レンコンとウナギのココナッツミルク炒めですね

42 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/01(水) 22:35:09 ID:74GTwjf1
助っ人枠が豚肉か卵か悩む
あときのこって野菜?

43 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/02(木) 06:04:17 ID:38XRyEeA
きのこ板が出来たらしいぞ

44 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/03(金) 00:05:56 ID:EzU8lkyK
ほうれん草
小松菜
ニンニク
鷹の爪

ってこれは青菜炒めか

45 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/07(火) 09:18:51 ID:PY9Y/fx5
なすび
ピーマン
ニガウリ
芋の茎(?)

彩りに鷹の爪
時々ツナ缶
最近こればっか・・・

46 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/20(月) 00:54:26 ID:N5/mVG5c
揚げ

47 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/21(火) 12:02:29 ID:pwAkVhT6
キクラゲは外せない


48 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/27(月) 22:30:21 ID:XGrBqViJ
葉物はいろいろ入れるけど、えのきは外せない


味付けは、基本的には塩コショウだけど、
たまに、ベルのジンたれにカレー粉ひとつまみいれると美味しいよ

49 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/27(月) 23:09:05 ID:XUWSdWOB
ツナと白菜をじっくり炒める
味付けは塩胡椒

50 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/28(火) 00:48:08 ID:qzGhE1Kg
キャベツ
玉ねぎ
ピーマン
椎茸

ちくわ

51 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/28(火) 14:59:25 ID:cME6HzNr
キャベツともやしだけでは野菜炒めとは言わないですか?

52 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/28(火) 15:43:05 ID:j5xIMUsj
充分野菜炒めです

53 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/01(土) 17:46:55 ID:twUVGNmt
・キャベツ
・タマネギ
・モヤシ
・ピーマン
・ニンジン

・きくらげ
・豚バラ

54 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/01(土) 23:51:00 ID:xUjegndY
今シーズンのレギュラーメンバーとしてはきのこ系と白菜は欠かせないな、
キャベツはシーズン問わずレギュラーというかもう監督みたいなポジションだなw

55 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/09(日) 04:44:21 ID:DVl6lTvM
味付けに焼肉のタレ使えば材料は何でもいい

56 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/09(日) 22:19:11 ID:R3RPEh1W
白菜、玉葱、長葱、人参、ピーマン。
洋風にも中華風にも和風にもメキシコ風にも合う。


57 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/10(月) 18:07:39 ID:zBgxVieW
玉ねぎ、ニンニク、なす、ニンジン、ピーマン。 
もっと他にも入れたいけど(^^ゞ

58 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/16(日) 21:00:04 ID:GNBOTUcm
板違いかもしれないけど皆さんは味付けどうしてるの?
漏れは焼き肉のたれ

59 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/16(日) 21:35:26 ID:SZK+st61
オイスターソース使ってる

60 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/17(月) 01:37:35 ID:fNGLASIn
中華だしの素
塩・コショウ・醤油
ラー油

61 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/17(月) 12:30:32 ID:nIYqaITF
シンプルに醤油だけ

62 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/17(月) 13:01:46 ID:pmS1MeNc
メンマ

63 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/17(月) 19:18:21 ID:X7Az08g0
今日たくさんの野菜を使って野菜炒めしたんだけど味付けがいまいち・・・
目標は餃子の王将の野菜炒め。
最初ににんにくをごま油でいためてその他野菜を投入、
そこでオイスターソースをちびっと入れて豆板醤もいれて炒める。
最後に塩コショウで味を調えたんだけど・・・なんか違う!!!!

なにかな?なにか足りない気がするんだけど・・・

64 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/17(月) 19:44:15 ID:e9lOpHZg
最低
・キャベツ
・ニンジン
・豚
があればよい。
ある場合は
・セロリ
・ピーマン

味付けは塩こしょうにみ

65 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/18(火) 00:41:43 ID:oUaGp9qk
>>63
肉抜きならばゴマ油にラードを加えるとコクが出る。
オイスターソースと一緒に紹興酒(無ければ日本酒で可)を
強火で一気にあおってアルコールを飛ばす。仕上げは化調(味の素)も加えて

66 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/18(火) 09:48:18 ID:BXxAO/9q
>>65
さんくす!!!!


67 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/19(水) 23:58:05 ID:/5Wi2nbo
ピーマン
茄子
人参
キャベツ
モヤシ

68 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/24(月) 18:59:14 ID:6SSLlzat
キャベツ
白菜
人参
ニラ
豆もやし
椎茸
きくらげ
豚肉



69 :大地の恵みの名無しさん:2008/12/16(火) 01:13:55 ID:Ni9psrIM
キャベツ
にんじん
もやし
たまねぎ

あとは牛肉!!

70 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/10(土) 17:16:38 ID:uYn/tcjB
牛肉?
わからんわ〜、

71 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/18(日) 01:46:45 ID:+htkJFVG
キャベツ、カツオブシ

72 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/18(日) 07:52:35 ID:VI4DnEaf
白菜
青梗菜
もやし
豚肉もしくは鶏肉
春雨

73 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/18(日) 07:55:49 ID:VI4DnEaf
中華スープ入れてあんかけにすれば最高です

74 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/19(月) 03:00:36 ID:NUqrGWuz
・キャベツ
・ミニトマト
・かぼちゃ
・ピーマン
・玉ねぎ
めっさ旨い

75 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/28(水) 13:48:56 ID:0PdCQf6O
もやしオンリー

76 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/28(水) 14:45:32 ID:fCN/HJqw
キャベツ
ちりめんじゃこ

77 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/28(水) 17:35:21 ID:0C0+DDlK
キャベツとタマネギが基本中の基本。

美味しさ要員 +ししとう +ピーマン +えのき
栄養要員   +ニンジン

ししとう+茄子+濃い味付け=最強

78 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/03(火) 05:15:55 ID:e1opKDWF
問題は味付けはどうしてるの?塩・コショウのみ?

79 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/14(土) 18:14:26 ID:i5oEq5FN
基本は塩・胡椒ですね。
他にも味醂、オイスターソースや砂糖・豆板醤も加えたりします。


80 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/14(土) 20:48:23 ID:NJjUhSV+
キャベツ
もやし
玉ねぎ
人参
にらorピーマン

脇はブタコマ。半端に余った豚ひき肉も悪くない。

味付けは塩コショウだがチラリと生姜にんにくをきかせると冴えた味になって良い。
個人的にはオイスターソースは邪道だと思っている

81 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/15(日) 03:29:16 ID:NGxN4B48
なんで。すげー美味しくない?

82 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/15(日) 16:19:34 ID:AvL101RP
ウスターソースが王道ですた

83 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/16(月) 02:20:36 ID:y8GRRdd6
ニラ好き

84 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/18(水) 22:30:26 ID:HyRl1KqR
1 マイタケ(中)
2 ニラ(遊)
3 タマネギ(一)
4 キャベツ(三)
5 ニンジン(捕)
6 ピーマン(左)
7 チンゲンサイ(二)
8 エノキダケ(右)
9 モヤシ(投)

うちの野菜炒めを野球の打順に例えてみた(笑)

85 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/19(木) 14:38:10 ID:cuO0iEz0
>>84
代打の切り札 白菜
中継ぎ 豆苗
抑え シイタケ

監督 塩
ヘッドコーチ コショウ
投手コーチ 醤油
打撃コーチ ソース

野球chにたまにこんなスレ立つねw

86 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/19(木) 02:49:39 ID:Z12vBuiw
御免。
これも笑ってしまった。

87 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/23(木) 23:53:27 ID:QhgnfH5R
俺のレギュラーメンバー
キャベツ
玉ねぎ
ピーマン

補欠
もやし
にんじん
南瓜
キノコ類


一人暮らし始めてからピーマン好きになりました(*^^*)

88 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/24(金) 00:56:14 ID:DPj7Ya5J
椎茸・しめじ・木耳・まいたけ・えのき・マッシュルーム
きのこは必ず入ってます。

89 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/24(金) 10:58:36 ID:srW/wjZW
キャベツ 玉葱 もやし 人参 豚肉

90 :福の神(・ω・)/ ◆Kings/DzgE :2009/04/24(金) 12:40:16 ID:EguhyZRq
↑豚肉を入れるなカス
神聖なイスラム教徒は豚肉は汚らわしいとして御法度なり。
ベジタリアンのスレだぞ!

91 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/24(金) 12:57:22 ID:Hl+s537W
キャベツ玉ねぎ茄子ピーマントマト+豚バラ

92 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/24(金) 21:18:50 ID:W9ER6Mhw
クリーンアップはキャベツもやし、ニラでしょう!! 不動のメンバーですね アクセントとしてニンニクと胡麻油と醤油は外し無し ここにブタバラ又は、ソーセージが入れば最強!!

93 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/26(日) 06:38:02 ID:jy1OA69X
キャベツ 玉葱 人参 もやし シメジ 豚こま

94 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/26(日) 14:45:19 ID:neWdEsFr
もやし
にんじん
ピーマン
たまねぎ
にら
ねぎ
にんにくの芽

95 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/05(火) 01:14:46 ID:n1VSyngu
冷蔵庫の残り野菜

96 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/10(日) 01:38:47 ID:HTHFXZJ+
ふうむ……いろいろあるけれども、今食べたい組み合わせ
キャベツ
タマネギ
ピーマン
もやし
しいたけ

助っ人は特に要らない
あっさりした油で炒めて、ウスターソース+しょうゆで味付け

ビール飲んでるんだけどつまみが欲しいんですよ

97 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/15(金) 16:18:18 ID:OrgazFoB
「肉」野菜炒めはスレチだろ
ここは「野菜炒め」のスレなんだから。

98 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/15(金) 18:43:18 ID:EdSog1Uc
普及してほしい願いを込めて
『空心菜』

99 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/16(土) 02:51:53 ID:m4J9MzkX
ズッキーニ、玉葱、ピーマン、人参、もやし+ラムor豚

100 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/16(土) 08:22:00 ID:ObcSovso
キャベツ 玉葱 人参 しめじ もやし にんにく 豚肉

101 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/17(日) 23:12:02 ID:ustB4nep
以前、広東料理屋で野菜炒めを頼んだら
想像していたのとはかなり違うのが出てきてビビった。

筍、アスパラ、黄と赤のピーマン、しめじ、ふくろたけ、木耳
あともうひとつシャリシャリした歯ごたえのジャガイモっぽい何か。
肉は多分豚モモで拍子切りだった。

チンジャオニューロースーに近い仕上がりで大変美味しかった。
>1のような素材がほぼ無いってのは新鮮だったな


102 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/17(日) 23:44:12 ID:40eLuIBL
ジャガイモっぽいのはクワイとかじゃないか外科?

103 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/19(火) 19:02:44 ID:sFCFSIe+
出がらしのお茶っ葉・大根の葉・スイカの皮・ミカンの皮・バナナの皮

104 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/20(水) 18:46:23 ID:S8kS2/Qs
ナス・トマト・ズッキーニ・ニンニク・トウガラシ。名付けてイタリアン炒め。

         あるいは

ゴーヤ・セロリ・つくし・たらの芽・食用菊。名付けて苦味炒め。

         あるいは

レンコン・ゴボウ・フキ・ゼンマイ・サトイモ。名付けて和風あんかけ炒め。

105 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/01(月) 16:17:35 ID:e63t2TPq
レギュラー

キャベツ
ニラ
ニンジン
タマネギ
もやし

オプションおよび代替

チンゲン
ピーマン

106 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/01(月) 20:47:28 ID:HGftujOY
キャベツ
モヤシ
ピーマン
ニラ
牛ホルモン

…ってジャンル違うか

107 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/02(火) 18:27:45 ID:M5ru9Rrb
普通に店で売ってる野菜は、洗わず食べられますか?
土や農薬の付着の衛生基準知りたいのだが・・・。
基本的には、洗わず食べても無害なように売ってるのかな?
詳しい人おしえて。

108 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/02(火) 20:29:02 ID:l37tpYu3
ここで聞くより気になる単語で検索かけた方が良いと思うぞ?
どう考えても。

109 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/03(水) 15:14:42 ID:Z2dBp7ZY
キャベツ
もやし
ニラ
たまねぎ
ピーマン

110 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/05(金) 18:49:51 ID:oBUTFri9
カボチャ・サツマイモ・青パパイヤ・金時ニンジン・パイナップル

111 :福の神(・ω・)/ ◆Kings/DzgE :2009/06/06(土) 10:10:40 ID:YhNnweQG
111ゲトユートピア

112 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/08(月) 18:08:29 ID:+9/A8FeO
ミックスベジタブル+水煮大豆+ゆでピーナツ

113 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/10(水) 18:19:46 ID:NVUp87Nl
豚こま イカ にんにく 人参 玉葱 しめじ キャベツ もやし

114 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/13(土) 22:09:47 ID:FiRx4hHL
新生姜メインで青ニラともやし。

115 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/14(日) 15:28:06 ID:iKZFMX+n
人参 ニラ ゴーヤ きくらげ 七味唐辛子 鷹の爪 茄子 豚肉 を酒と醤油で味付け 

116 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/17(水) 02:30:38 ID:+qmErp8D
キャベツ
もやし
にんじん
かぼちゃ


117 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/19(金) 12:08:12 ID:/Vi0Gjq0
>>1
馬鹿め
茄子を忘れ取るわ

118 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/20(土) 00:59:19 ID:oTB49tUv
ナスは存在感ありすぎるな
レギュラーというより代打専門て感じ

119 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/23(火) 02:55:08 ID:yP5Ow3UG
豚ひき肉(あえて)
キャベツ
玉ねぎ
ニラ(黄ニラなら尚最高)

もうそれだけでいい

黄ニラどこで売ってんの?

120 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/23(火) 11:43:56 ID:F5v0x4jO
>>119
岡山県。
スーパーや地産地消の店で季節によって普通に売られてる
他県でも百貨店等で手に入ると思う。ただし少しでも光に当たると駄目なので管理が大変
地元以外だとかなり高価のはず

121 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/23(火) 21:26:23 ID:HotclkCw
茄子 人参 ピーマン 唐辛子 挽き肉をニンニクと味噌で味付け

122 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/23(火) 22:29:56 ID:yP5Ow3UG
>>120
ありがとうございます!
岡山で生産されてたのかぁ・・・
百貨店は4店舗あたったが取り扱いがない状態
お気に入りの中華料理屋では新聞紙に包んで保管してた

123 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/24(水) 11:41:54 ID:/nltgBZd
むっ!
アホか、ブナシメジを入れないなどど。

124 :大地の恵みの名無しさん:2009/07/04(土) 15:44:59 ID:OePPAKXu
一瞬しめじって何だっけ?って考えた

125 :大地の恵みの名無しさん:2009/07/15(水) 19:28:08 ID:7RehOKuD
小松菜・ホウレン草・春菊・チンゲン菜・野沢菜

126 :大地の恵みの名無しさん:2009/07/16(木) 03:33:19 ID:enQvZxYh
↑彩りないなw

127 :大地の恵みの名無しさん:2009/07/16(木) 10:44:24 ID:+eBQxhL+
豚こまに片栗粉をまぶしたもの
人参
玉葱
キャベツ
にら
しめじ

128 :大地の恵みの名無しさん:2009/07/18(土) 08:38:42 ID:XTyHht24
白菜、椎茸、人参、季節のお野菜を炒めたものをサッポロ一番にぶっかける

129 :大地の恵みの名無しさん:2009/07/18(土) 17:49:07 ID:4BvN2Elz
玉ねぎ 人参 キャベツの野菜炒めに目玉焼き 餃子 林檎 トマト モロヘイヤ 御飯に焙じ茶が夕飯 
御飯食ったのは2日ぶり


130 :大地の恵みの名無しさん:2009/07/27(月) 01:50:43 ID:hzTtZYaH
にら
玉葱
人参
モヤシ
ニンニク

王将のレバニラに入ってた

131 :大地の恵みの名無しさん:2009/08/05(水) 08:40:38 ID:VTUrSTNl
キャベツ
ニンジン
キクラゲ
モヤシ
タマネギ

あとは豚コマ

132 :大地の恵みの名無しさん:2009/08/05(水) 19:19:01 ID:kI8fVRME
お盆の前で野菜が高い
ジャガイモとニンジンだけで美味いかね

133 :大地の恵みの名無しさん:2009/08/06(木) 02:54:23 ID:mhduuIYP
カレー粉を入れて炒めてやるとそこそこ美味しくなりそう。

134 :注目:2009/10/28(水) 10:57:14 ID:H4TMABzk
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135 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/28(水) 22:30:00 ID:IAgxWPun
キャベツ、もやし、にんじんは外せないな!

136 :大地の恵みの名無しさん:2009/11/08(日) 20:21:14 ID:aonWKdkb
キャベツ、モヤシ、タマネギだろ御三家は
ニンジンは火の通りが遅いからオレは入れない
ニラはいいかも、だがコスト的にどうなのか、と

137 :大地の恵みの名無しさん:2009/11/29(日) 12:54:13 ID:mqSVj3Jq
ラー油でゴーヤ 人参 ピーマン 茄子 唐辛子 豚肉を赤味噌とすり下ろしたニンニクと胡麻と少々の醤油で味付け
玄米で食べる

138 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/08(金) 18:50:06 ID:aGRF3Ix5
むかご・くわい・ゆりね・ぎんなん・にんにく

139 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/16(土) 01:36:52 ID:Lcykgj7Q
もやし、キャベツ、しいたけ、ししとう(ピーマン)
野菜炒め界のビートルズやー!

140 :大地の恵みの名無しさん:2010/03/13(土) 09:41:00 ID:V0gzoq8U
>>139がビートルズなら>>138はめったに来日しないマニアックなバンドっぽいなw

うちはもやし、ピーマン
、玉ねぎの3ピースなんだぜ

肉入れるならささみが好き

141 :大地の恵みの名無しさん:2010/03/22(月) 10:09:35 ID:m8A9ziZ+
白ねぎ筒切りとピーマン
ばら肉は厚めのスライス
味付けは塩コショウと酢、醤油



142 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/11(日) 02:49:57 ID:sq+vFqNr
キャベツ 人参 玉ねぎ ピーマン シメジ 豚コマ 焼肉のタレ

143 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/17(土) 20:58:44 ID:80YjtuDE
キューリ炒めると旨い

144 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/17(土) 21:58:36 ID:0wmc1Ez+
このスレの住人に質問。
普通に 「野菜炒め」 って言った場合、それは肉入り? 肉なし?

いや、ベジスレの 「肉なし野菜炒め」 って単語に違和感を覚えたもんで。

145 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/17(土) 23:17:13 ID:x0QKW3YH
肉はアウトだがソーセージやハムはセーフ

146 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/18(日) 00:39:01 ID:nPfnnjPs
肉が入ったらそれは「肉野菜炒め」だよねえ

147 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/18(日) 10:11:01 ID:3VfeIlV7
キャベツ もやし にんにく

148 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/18(日) 14:27:38 ID:ThMMvwOx
キャベツ もやし ピーマン にんじん 玉ねぎ にんにく

149 : ◆CHICKEN.N. :2010/04/18(日) 22:38:43 ID:CA7OC27c
キャベツ、長ネギ、人参、きくらげ
足すなら豚コマ

肉ほんのちょっぴりまでなら許すかな。

150 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/23(金) 10:27:22 ID:ZXeIphfE
キャベツ
人参
玉ねぎ
もやし
ニンニクの芽

かなぁ。

肉はあれば入れるけど無くてもいい。


151 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/23(金) 23:43:56 ID:UlVKpU2F
キャベツ・ピーマン・タマネギ
味付けはダシしょう油かウスターソースがよい
モリモリ食べたい

152 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/24(土) 02:22:13 ID:pwd23qzK
>>144
定食屋とかで野菜炒めくって肉入ってないって無いと思うぞ
肉野菜炒めだと肉が増量されるだけだ

153 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/24(土) 08:01:36 ID:jSPed8z2
野菜炒めに肉が入っていなくても文句言わないが、肉野菜炒めに肉が入っていなかったら文句言うだろ?

154 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/25(日) 01:13:43 ID:BzXUOk0T
キャベツ
玉ねぎ
もやし
しめじ
にんにく
人参

155 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/27(火) 02:20:18 ID:sEMZjlOM
キャベツに塩と醤油のみで滅茶苦茶美味い
炒める前にレンジで2分加熱して炒める時間は2分くらいでマジいける

156 :大地の恵みの名無しさん:2010/05/22(土) 15:00:10 ID:Z6szLiXF
ネギ・ナス・ピーマン・シイタケ・クワイ。ホイコーロー味で。

157 :大地の恵みの名無しさん:2010/06/15(火) 19:56:11 ID:GTPHDq4j
きゃべつ、もやし、にら、まいたけ、たまねぎorにんじん
オリーブ油でこれらを炒めあらびきガーリックをふりかける
味は基本塩コショウだが飽きてきたら焼肉のたれやカレー味にする

158 :大地の恵みの名無しさん:2010/06/22(火) 19:01:39 ID:8KLR98I1
もやし 人参 玉ねぎ ニラ キャベツ

159 :大地の恵みの名無しさん:2010/06/23(水) 20:06:27 ID:wfTm6zMc
ちょっとキノコとかキクラゲとか入るとふいんき変わるよな

160 :大地の恵みの名無しさん:2010/06/24(木) 23:43:49 ID:SeeYLktc
・もやし ・人参 ・ピーマン ・キクラゲ ・キャベツ
 
+豚バラ
味付けはガラスープと塩、胡椒 &ゴマ油少々で

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