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野菜の保存法 

1 :ぷりん2号 ◆y2kHI3tRAs :2008/10/21(火) 11:44:13 ID:EKDDGvdp
皆さんはどのように保存されていますか。

冷蔵庫に入れっぱなしで、いつの間にか変色・・・
じゃがいもを台所放置で発芽・・・
なんて失敗をされた経験もあるのでは?

いろいろ工夫されていることも多いと思いますので、書いてみてみて。

漬物なども保存法の一つなので、どんどんどうぞ。

【関連スレ】
野菜全般質問スレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219865113/l50
漬物総合スレッド
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219898448/l50
漬物総合スレッド
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219898448/l50
かんぴょうの作り方について…
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1221359215/l50


2 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/21(火) 20:53:50 ID:2O679lGo
野菜室に入れる

糸冬

3 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/22(水) 01:05:11 ID:Ug6YzxjY
室内で新聞ぐーるぐる

4 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/22(水) 01:31:06 ID:HYu3Oqbz
早めに使うように心掛けるかな

5 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/22(水) 05:23:49 ID:XGG9dz0b
葉っぱをくるむ新聞紙の優しさと力強さときたら

大葉は瓶にいれて立てて保存
ttp://cookpad.com/recipe/409410
ネギは刻んで冷蔵庫で保存
冷凍保存よりも風味が飛ばない
ttp://cookpad.com/recipe/445495

6 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/26(日) 21:58:29 ID:eNQXQUgJ
干す。
釣り人が使う網の中に入れれば鳥に食われない



7 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/07(金) 03:34:16 ID:+EuQb0lx
 

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